●ランチ[メニュー例]
お魚とお肉のコース 3,675円
[前 菜] 野菜のエチュべ
[スープ] 比良でとれた有機大豆たっぷりのミネストローネ
[ 魚 ] カスベのムニエル
[ 肉 ] 朽木・宝牧場の牛フィレステーキ
[パ ン] 全粒粉パン
[デザート] 庭で咲いたラベンダーのクレームブリュレバニラアイス添え
[ドリンク] COFFE or TEA
旬野菜のワンプレート 1,575円
野菜のエチュべ
比良の卵を使ったオープンオムレツ
こごみと筍のフリット
新玉ねぎの冷製スープ
レーズンとくるみ入り人参のサラダ
サーモンの自家製マリネとコンキリエのサラダ
旬野菜のロースト タプナードソース
全粒粉パン
プチデザート
COFFE or TEA
●ディナーメニュー
5,250円〜
ご予算に応じてメニューをお作りいたします。
前日午前中までにご予約ください。
●パーティーメニュー
ブッフェスタイルのパーティーも可能です。
もちろん貸切もご相談ください。
お食事 3,675円〜(お一人様)
フリードリンク 1,575円〜(お一人様)